Opskrifter

 

Nem koldskåls-knas med saltkaramel

Det skal du bruge til 4 personer:

•    10 stk. Karamel Kompagniet Fløde & Sydesalt gourmetkarameller, delt i kvarte.
•    2 dl havregryn
•    1/2 dl grofthakkede mandler

 

Sådan gør du:

Smelt karamellerne ved medium varme på en pande. Når de er flydende og bobler lidt skruer du ned på lav varme og tilsætter mandlerne. Brug en grydeske eller palet til at sørge for at de bliver godt dække med karamel. Tilsæt havregryn og rør godt godt, til alle havregrynene er begyndt at brune i karamellen.

Hæld ud på et stykke bagepapir og lad det køle. Derefter kan du smuldre det lidt, så det bliver så fint eller groft som du har lyst til.

 

Drys på lækker koldskål eller brug det på yoghurt. Velbekomme!