Shop efter Kategorier
Tilmeld Nyhedsbrev
 |
 |
Kontrol rapport
Opskrifter
Vores lækre lakridspulver kan bruges til mange ting - prøv en eller flere opskrifter...
Lakridsbrød
Lakridsbrød
50g gær
1 stk bornholmerbryg (Classic)
2 æg
1 dl olie
1 dl akaciehonning
70g lakrids pulver
En knivspids salt
1200g hvedemel
Gær, øl, honning, salt og lakrids pulver blandes sammen og melet tilsættes en smule af gangen til man får en dej der er let klæbrig.
Dejen stilles til hævning 30 min. Dejen slås op og deles i tre stykker, disse formes og stilles til hævning i 20 min. Bagefter ridses de på overfladen og bages i 20 min ved 190 grader.
Torsk
1 kg Torskeloin's
200g rugmel
50g lakridspulver
En knivspids salt og peber
Urtedressing
1 dl cremefraiche
1 dl mayonaise
Salt
Peber
Citronsaft
Grofthakket dild og persille
Rugmel blandes med salt og peber og der vendes lakrids pulver i, torskeloin's paneres i det og de steges ca. 2 - 3 min. på hver side.
Når de er brunet på alle sider steges de færdige i ovnen ca. 10 min.
De anrettes på en tallerken med små nykogte kartofler, mixet salat og urtedressing
Lakrids braisserede svinekæber
1 kg svinekæber
200g gulerødder
2 store løg
1 stor porre
2 stk bornholmerbryg (Classic)
100g lakrids pulver
Maizena
½ l piskefløde
Mel
Salt
Kulør
Løg, gulerødder og porre skæres i grove stykker og lægges i en bradepande.
Øl og lakridspulver piskes sammen og hældes over grønsagerne.
Svinekæberne vendes i mel og brunes af, derefter lægges de ned til grønsagerne og øllet og drysses med salt.
Bradepanden dækkes til med sølvpapir og den stilles i ovnen i 1½ time ved 180 grader.
Når det er mørt og færdigt hældes fonden fra og op i en gryde, fløden hældes i og det koges lidt igennem før det jævnes med maizena og kulør.
Anrettes med kartoffelmos og drysses med hakket persille.
1 kg Torskeloin's
200g rugmel
50g lakridspulver
En knivspids salt og peber
Urtedressing
1 dl cremefraiche
1 dl mayonaise
Salt
Peber
Citronsaft
Grofthakket dild og persille
Rugmel blandes med salt og peber og der vendes lakrids pulver i, torskeloin's paneres i det og de steges ca. 2 - 3 min. på hver side.
Når de er brunet på alle sider steges de færdige i ovnen ca. 10 min.
De anrettes på en tallerken med små nykogte kartofler, mixet salat og urtedressing
Lakrids braisserede svinekæber
1 kg svinekæber
200g gulerødder
2 store løg
1 stor porre
2 stk bornholmerbryg (Classic)
100g lakrids pulver
Maizena
½ l piskefløde
Mel
Salt
Kulør
Løg, gulerødder og porre skæres i grove stykker og lægges i en bradepande.
Øl og lakridspulver piskes sammen og hældes over grønsagerne.
Svinekæberne vendes i mel og brunes af, derefter lægges de ned til grønsagerne og øllet og drysses med salt.
Bradepanden dækkes til med sølvpapir og den stilles i ovnen i 1½ time ved 180 grader.
Når det er mørt og færdigt hældes fonden fra og op i en gryde, fløden hældes i og det koges lidt igennem før det jævnes med maizena og kulør.
Anrettes med kartoffelmos og drysses med hakket persille.
Login Bruger
Kundeservice b2b
Gratis levering ved
Gratis levering ved b2b
